【碧南市】「碧南と#カレーのとりこ」の対象店舗『シュヴァインハイム』を訪問。スタンプラリー期間限定商品“カレー・クレモーゾ”を実食♪
2025年9月1日〜11月30日の期間で実施されているスタンプラリー「碧南と#カレーのとりこ」の対象店舗のひとつ、川口町にあるハム・ソーセイジ工房『シュヴァインハイム』さんを訪れました。
『シュヴァインハイム』さんでは、余計な添加物を控えながら肉本来の旨みを活かす製法を大切に、三河産の豚肉を中心に使用した安心・安全な美味しいハムとソーセイジを製造・販売されています。
「燻製にはドイツで伝統的に用いられるブナのチップを基調としつつ、国産のサクラも取り入れ、やさしい香りと日本らしい風味を両立させています。小規模ならではの丁寧な手仕事で、安心して召し上がっていただける品づくりを心がけています。」と、製造担当の方にこだわりを教えていただきました。
店舗では「碧南と#カレーのとりこ」のスタンプ用紙もゲットできますよ◎
おつまみにぴったりのポークジャーキーや↓
わんちゃんや猫ちゃん用のポークジャーキーも♪↓
そして、「碧南と#カレーのとりこ」のスタンプがもらえる対象商品「カレー・クレモーゾ」は、こちら↓
焼かずにそのまま食べても十分に美味しいのですが、じっくり焼くことで香ばしさが増し、中のチーズがとろりと溶け出します♪
スパイスがきいてパリッとジューシーです♪
スタンプラリー期間の限定商品で、通常販売する予定はないとのことですので、「カレー・クレモーゾ」を味わえるのは11月30日まで。ぜひ皆さんもこの機会に、味わってみてはいかがでしょう?
シュヴァインハイムはこちら↓