【高浜市】１０月１日より期間限定の蕎麦解禁！『肉付け蕎麦ななつぼ志』のきのこ蕎麦で食欲の秋を楽しんで♡
DCMカーマ高浜店と玉響の間にあるこちらの肉付け蕎麦ななつぼ志は、遠方からもお客さんが訪れるほどの人気店！
美味しくて体に優しいお蕎麦を求める方が通うお店です。
お店のお蕎麦は二八のみで、使用する蕎麦粉にもかなりこだわっています↑
また、蕎麦つゆは化学調味料、食品添加物を一切使用せず作られており、本来の素材の旨味や甘みを感じることができます。
毎日食べる食事だからこそ、『日常に健康と美をプラスする』というお店の理念は、とても温かく思いやりに溢れていますよね！
店内はカウンターのみで、ついたてもあるのでプライバシーや感染対策もバッチリです。
ななつぼ志はの一番人気『鴨つけ蕎麦』と２０２１年１０月１日(金)より始まった期間限定の秋の蕎麦『きのこつけ蕎麦』をいただきました！
見た目もとてもシンプルな『鴨つけ蕎麦』↑
蕎麦つゆは、鴨肉の油がほどよく馴染み、旨味もたっぷり！
肉厚で食感もプリプリな鴨肉は、４つも入っています。
使用されている鴨肉も、油外物質のない衛生的な環境で育てられたマレーシア産紅茶鴨で、とても香り高く美味しいです。
お蕎麦は短めなので、一口で食べやすくなています。
タレに絡めやすく、さらに食べやすいという気遣いですね！
こちらは期間限定の『きのこつけ蕎麦』です↑
イチョウの葉の柄の割り箸も、また秋を感じさせますね！
えのきや椎茸、エリンギなどのきのこがたくさん入っていました。
蕎麦つゆは、きのこから出る旨味をたくさん感じることができ、ネギがアクセントになっています。
お店の方にお聞きしたところ、１１月までやっているそうです。
食欲の秋、肉付け蕎麦ななつぼ志で美味しいお蕎麦を堪能してみて下さいね！
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