【碧南市】プルプル食感がたまりません♡食べてみて!『にこや本店』の豆乳プリンは絶品です!
にこや本店は、昭和10年創業の老舗です↑
碧南市では、ピアゴ碧南東店、イクタフード食彩館、あおいパーク、安城市では、でんまぁと安城西部で豆腐屋油揚げを購入することができます。豆乳プリンや豆腐は店内には並んでいませんが、お店の方に言えば冷蔵庫から出して下さいます。プレーンのSOYプリンは180円で、抹茶のSOYプリンは200円です。
どちらも滑らかで、優しい甘さと豆乳の風味が口の中に広がります。
老舗の豆腐屋が作る豆乳プリンは、濃厚で絶品!
手土産やおやつにもピッタリです。にこや本店の豆腐、にこやの絹は、宮城県産のこだわり大豆を使用し、2019年の全国豆腐品評会、中部・北陸大会で、最優秀賞・絹ごし豆腐部門・金賞受賞をしました↑舌触りが滑らかで、大豆本来の甘みと香りをたっぷりと感じることができます。
暑い時期は冷奴がおススメです!お店の方にお聞きしたところ、ふっくらしている油揚げの秘密は、100℃と180℃の油で2℃揚げしているからだそうです。
にこや本店のこだわりの豆腐や油揚げ、そして絶品豆乳プリンをぜひ食べてみて下さいね!